22-24 Septembre : VISITE D'UNE DELEGATION THAILANDAISE
Suite à une visite en Mars dernier d'une délégation de
l'ENSBANA-Université de Bourgogne à l'Université de Kasetsart à
Bangkok, l'ENSBANA a reçu entre le 22 et le 24 septembre derniers des
enseignants chercheurs de l'Université de Kasetsart et de l'Université
de Khon Kaen.
La délégation était
composée de :
Siree Chaiseri, Doyenne de la faculté d'Agroindustrie
Vudetchai Kapilakandarachana, président de l'Université de Kasetsart
Tanaboon Sajjaanantakul, Responsable du Département de "Food Science
and Technology"
Thongchai Suwonsichon :
Directeur de l'unité de recherche en évaluation sensorielle
Patcharee Tungtrakul, chercheur à "l'Institute of Food Research and
Product Development", KU.
Sornprach Thanisawanyangkura, Vice-président de KU, délégué aux
Affaires Internationles
Kasem Nantachai, doyen de la faculté de technologie de l'Université de
Khon Kaen
La délégation a pu au
cours de ces 3 jours rencontrer différents
acteurs de la recherche en "Food Sciences" du Grand Campus Dijonnais.
Elle a ainsi été reçue par des équipes du Centre Européen des Sciences
du Goût, de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin et de l'INRA.
Réunion de travail à l'ENSBANA
Par ailleurs, pour compléter sa découverte des formations "autour de
l'aliment", elle a visité le lycée Hôtelier du Castel.
Forts
d'un "Memorandum Of Understanding", accord officiel de collaboration
entre l'Université de Kasetsart et l'Université de Bourgogne signé en
Mars 2008, et grâce à la richesse des échanges de ces derniers jours,
des collaborations de recherche ainsi que des échanges (bilatéraux)
d'étudiants ou de chercheurs verront prochainement le jour. Nous ne
manquerons pas de vous en tenir informés sur ce site.